grandes recetas del mundo

Bueno, ideal para akellos k kieran seguir una dieta de primavera, ia se sabe... no como nada hasta el otoño que en la playita se me ve el michelin.
Mucho mejor estas recetas k tomar pastillas, barritas energeticas y dietas draconianas, donde vas a parar! Un buen plato de estos delante y uno hasta agradece no comer.
Ahi va la primera sugerencia:


HOJALDRE DE MORCILLA

2 láminas de hojaldre
½ Kilo de morcilla dulce
Mantequilla
2 peras
2 manzanas
Pasas de corinto, 50 gramos
Piñones, 50 gramos
1 huevo

Sacamos la carne de las morcillas. Pelamos y picamos las peras y las manzanas las cortamos en cuadraditos.
En la sartén ponemos un poco de mantequilla, cuando este caliente rehogamos la fruta hasta que este transparente. Añadimos la morcilla y la rehogamos muy bien, se agregan las pasas (remojadas) y los piñones. Dejamos que se enfríe.
Extendemos el hojaldre, forramos un molde y colocamos el relleno. Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellamos los bordes, pinchamos el hojaldre y barnizamos con el huevo batido. Se mete en el horno ya caliente, como a 200 º, dejamos hacer unos 30 o 40 minutos.


K aprovecheeeeeeee